Le stress des parents favoriserait l’augmentation du tour de taille des enfants.
Le stress ressenti par les parents réduirait le temps passé à cuisiner et augmenterait le recours au fast-food, avec comme conséquence des enfants en surpoids, avance une étude américaine publiée dans la revue Pediatrics.
Cette étude a été menée auprès de 2.119 parents et encadrants d’enfants âgés de 3 à 17 ans. Les scientifiques ont mesuré le stress des personnes selon les réponses des sondés.
« Le stress parental pourrait être un important facteur de risque pour l’obésité infantile et les comportements apparentés », a expliqué le Dr. Elizabeth Prout-Parks, spécialiste de la nutrition au Children’s Hospital of Philadelphia, qui a dirigé l’étude. Et d’ajouter, « La gravité et le nombre de facteurs de stress sont importants. »
Parmi les causes de stress les plus lourdes pour les parents, les chercheurs ont noté la mauvaise santé physique et mentale, les problèmes d’argent et le fait d’être parent isolé.
Les recherches futures sur l’obésité infantile doivent donc bien prendre en compte les comportements de la famille et les facteurs communautaires.
En savoir plus :
http://www.santelog.com/news/nutrition-obesite/obesite-le-stress-des-parents-contribue-a-l-obesite-des-enfants_9236_lirelasuite.htm#lirelasuite
Lire notre article sur le stress :
http://www.plante-sante.net/automedication-conseil/conseils_fiche.php?CodeRubrique=11&CodeService=63&ModeConseil=5&idtheme=32&idsoustheme=115&ModeConseil=5&id=453
*Le stress (issu par l’anglais de l’ancien français destresse) est, en biologie, l’ensemble des réponses d’un organisme soumis à des pressions ou contraintes de la part de son environnement.