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BRUYERES (CALLUNE ET CENDREE) |
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| Nom
scientifique |
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Calluna vulgaris L. / Erica cinera L. |
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| Famille |
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Ericaceae |
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 Généralités |
Autres appellations :
callune : béruée, brande, Breuvée, Bucane, Grosse, Péterolle
cendrée : Brégeotte, Bucasse
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Botanique et géographie |
Origine : Landes bois, côteaux siliceux (indicatrices de sols acides : terre de bruyère)
Description botanique :
Calluna vulgaris L. :
- Sous-arbrisseau 0,20 à 0,50 M
- Nombreux rameaux dressés brun rougeâtre
- Feuille très petite, linéaire, persistante, opposée 2 à 2 et réparties sur 4 rangs
- Inflorescences en grappe terminale fleurs réduites, rose-mauve, en grelots
- Fruit = capsule
Erica cinerea L. :
- Sous-arbrisseau de 0,20 à 0,50 M
- Rameaux cendrés
- Feuille très petite, persistante, violette, en grelots
- Fruit : capsule
Récolte : Juillet à Octobre, suivant la floraison
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Parties utilisées |
8
Sommités fleuries
9
Diagnose rapide de la drogue :
Petites fleurs en grelots rose mauve, parfois mélangées à de très petites feuilles linéaires |
Constituants |
10
- Triterpènes pentacycliques = acide ursolique
- Hétéroside d'hydroquinone : Arbutoside (Leucocyanidol)
- Acides phénols: ac. parahydroxybenzoïque, ac. protocatéchique, ac. gentisique, ac. vanillique, ac. syringique, ac. paracoumarique, ac. chlorogénique
- Flavonoïdes dérivés du quercétol kaempférol
- Antocyanosides dérivés de la cyanidine, delphinidine
- Flavanédiol: dont la condensation par liaison éther-oxyde donne entre autres le «tanin de callune»
- Coumarines : aesculétol
- Scopolétol
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Propriétés |
12
- Astringent et Antidiarrhéique (dues aux tanins)
- Diurétique (acides phénols)
- Antiseptique intestinal et urinaire (arbutoside)
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Applications |
14
- Diurétique et antiseptique urinaire
Infusé : 50 g/l de 10 mn, 1 l/jour
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Risques |
Faire des cures discontinues |
Anecdotes |
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