MELISSE Nom scientifique : Mélissa officinalis L. Famille : Lamiaceae Généralités : Autres appellations : Mélisse officinale, Citronnelle, Piment des abeilles, Thé de France

Botanique et géographie

Origine : Europe Centrale ou Méridionale, Haies, buissons et bois de la France souvent cultivée dans les jardins Description botanique : - Herbe 30 à 80 cm - Tige très rameuse - Feuille opposée cordiforme, pétiolée, ovale, gaufrée, à bords crénelés présentant au froissement une odeur citronnée - Fleurs blanchâtres ou roses, en verticilles à l'aisselle des feuilles, bilabiées : lèvre supérieure dressée et une lèvre inférieure à 3 lobes inégaux

Parties utilisées

8 - Tige - Feuille fraîche ou mondée sèche

Constituants

10 - Flavonoïdes : dérivés de la lutéoline et du quercétol - Acides phénols : acide caféïque, chlorogénique, protocatéchique, labiatique (rosmarinique) - Mucilages uroniques - Tanins catéchiques - Dérivés terpéniques : ac.ursolique, oléanolique, hydroxyoléanolique - Huiles Essentielles (très faible teneur) linalol, citronnellal, béta caryophyllène, néral, géranial, acétate de géranyle, nérol, géraniol, oxyde de caryophyllène

Propriétés

12 - Bactériostatique : Huile Essentielle - Antiviral (due aux acides phénolsbet aux tanins catéchiques)) - Eupeptique - Sédatif du système nerveux - Spasmolytique - Cholérétique - Vulnéraire - Anti-inflammatoire des muqueuses digestives et bronchiques - Sympatholytique

Applications

14 - Infusion 20 g/l, 15 mm, 500 ml/ jour : spasmolytique et sédatif du système nerveux central, cholérétique, eupeptique et carminatif - Entre dans la composition de l'Eau de Mélisse des Carmes comme anti-spasmodique (1cc par jour) et dans l'Alcoolat Vulnéraire du Codex comme cicatrisant en application locale 18 Médecine vétérinaire ancienne : compose la liqueur de fowler (1g anhydride arsénieux, 1g de carbonate de potassium, 3g d'alcool de mélisse composé, d'alcool à 90°C, 100g d'eau distillée) contre les emphysèmes du cheval : les propriétés eupnéiques et tonique de la mélisse s'ajoute à celle de l'arsenic (qui attention est toxique) Médecine vétérinaire moderne : stomachique et reconstituant

Risques

- Huile essentielle contre-indiquée chez la femme enceinte

Anecdotes