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Pâques approche à grands pas… Et qui dit Pâques dit chocolat. Pour les gourmands de ce met, craquez pour du chocolat noir. Ce dernier regorge de bienfaits pour la santé et n’attend que vous pour être savouré. Par la même occasion, découvrez notre formation en Alimentation thérapeutique pour apprendre à mieux manger !
Le chocolat noir contient des flavonoïdes et des antioxydants qui peuvent aider à stimuler la mémoire (Source : allmyketo). Il favorise également l'amélioration des performances intellectuelles et de la concentration. Développement de la mémoire visuelle, de l’attention… Le chocolat noir est un véritable ami santé ! C’est pourquoi, il est conseillé de prendre un ou deux carrés de chocolat noir avant un examen ou un rendez-vous important. Il va vous apporter apaisement et réconfort.
Possédant la théobromine et le magnésium, le chocolat noir stimulerait et régulerait le système nerveux. Ces substances augmenteraient les effets des neurotransmetteurs tels que la sérotonine, connue pour son rôle sur le stress, la dépression et l’anxiété. C’est donc un antidépresseur naturel de taille.
Le sommeil troublé peut être lié à une carence en magnésium. Pour pallier ce manque, le chocolat noir peut nous aider. En effet, il contient des quantités intéressantes (84 milligrammes pour 100 grammes de chocolat noir à 40% de cacao). Ainsi, il pourra rééquilibrer le rythme veille/sommeil.
Quelques carrés de chocolat noir pourraient vous aider à calmer la toux. La théobromine contenue dans cet aliment possède une propriété antitussive. Pour les passionnés de cette douceur, essayez de ne pas trop en abuser !
Pour notre plus grand plaisir, cette gourmandise ne ferait pas grossir. Elle pourrait même nous aider à perdre du poids. Même si le chocolat noir est riche en calories, il possède un taux élevé de catéchines, un antioxydant qui favorise la perte de poids et l’affinage des muscles. Il est bien sûr conseillé de respecter un apport journalier calorique raisonnable.
L’alimentation et une bonne hygiène de vie sont reconnues comme des facteurs clés dans l’entretien de la santé et du bien-être. Face à l’expansion des maladies actuelles, il est essentiel d’apprendre à mieux manger pour préserver notre santé. Notre formation en Alimentation thérapeutique répond particulièrement à cette problématique. Elle vous donne toutes les clés pour améliorer les habitudes alimentaires et les modes de consommation que ce soit pour vous ou encore pour vos clients.
Allier santé et plaisir, c’est possible avec le chocolat noir !
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